"We streven naar een efficiëntere productie in de kas, naar een grotere gemiddelde opbrengst en naar meer kwaliteit, terwijl we tegelijkertijd het energieverbruik verlagen", zegt Louis Golaz van het Franse RED Horticulture. "Dat maakt ons veel meer dan alleen maar een fabrikant van verlichtingsoplossingen." Samen met de nieuwe salesmanager José Carretero legt hij uit waarom een ​​hogere efficiëntie in armaturen slechts een deel van het antwoord is. "Naast efficiëntere lampen heb je ook een doeltreffende belichtingsstrategie nodig."

Doeltreffendheid Het in Lyon gevestigde RED Horticulture haalde vorig jaar € 2,5 miljoen op, wat hen de mogelijkheid moet bieden nog meer hightech glastuinders in heel Europa van dienst te kunnen zijn. Louis is ervan overtuigd dat de zoektocht naar de hoogste efficiëntie in LED-verlichting niet het enige antwoord is op de lichtbehoeften van telers. "We zijn vaak gefocust op een hogere efficiëntie, maar soms zijn de belichtingsstrategieën die worden gebruikt niet de juiste voor de planten. Daarom investeert RED veel in fotobiologie. We willen de interacties van licht met alle levensvormen in de kas begrijpen: niet alleen de planten, maar ook ziekteverwekkers, schadelijke en nuttige insecten en het personeel. We willen antwoorden kunnen geven op hoe lichtstrategieën inwerken op de hele omgeving." Daarom combineert RED Horticulture LED-verlichting, kunstmatige intelligentie en software om belichtingsstrategieën in realtime aan te sturen en de plantengroei te optimaliseren.

José, die onlangs bij het team van RED kwam om een vestiging in Nederland op te zetten, legt uit hoe micromols het schijnbaar gemakkelijk kunnen maken voor telers om LED-producten te vergelijken. "Het geeft inderdaad inzicht in hoeveel energie je erin steekt en hoeveel licht eruit komt, maar je verliest de prestatie van de hoofdpersoon van dit verhaal uit het oog: hoe presteert de plant hiermee? Bovendien heeft elk gewas andere behoeften, afhankelijk van het klimaat, de teeltdoelstelling en het ontwikkelingsstadium."

Contra-intuïtief Het RED-team heeft geleerd dat kasbelichting contra-intuïtief kan zijn, iets wat duidelijk wordt wanneer je kijkt naar de prestaties van de planten en de resultaten opvolgt. "Tot nu toe passen we vaak hetzelfde spectrum toe op verschillende variëteiten en verschillende gewassen in verschillende klimaten, maar dat is een heel beperkt beeld in de huidige precisieteelt. Daarom proberen we samen met de teler en ons AI-systeem de beste manier te vinden om licht toe te passen en de beste prestaties uit de plant te halen."

Om duidelijk te maken waarom dit niet altijd hetzelfde is, legt hij uit hoe een rit naar Amsterdam op dag A het meest efficiënt kan zijn via een bepaalde snelweg, maar veel sneller via een andere route op dag B. "De snelste weg is misschien niet de kortste, wat contra-intuïtief aanvoelt. Daarom gebruik je een routeplanner zoals Google Maps, gebaseerd op AI." Hij voegt eraan toe dat als het je doel is om de kortste route te gebruiken, je output anders zal zijn. "Daarom moet je je teeltdoelen goed voor ogen hebben."

Dit is precies wat hun proeven met Delphy in Nederland ook laten zien. In een experiment met het cherrytomatenras Piccolo kon het team van RED Horticulture 13% meer cherrytomaten oogsten die ook een 8% hogere brixwaarde hadden in de wintermaanden. "We gebruikten dezelfde hoeveelheid licht, maar het spectrum was anders dan het 95% rode en 5% blauwe spectrum."

Ook bij aardbeien bleek het gebruik van belichtingsstrategieën belangrijker dan alleen de focus op de hoogste output voor het laagste energieverbruik. "Niet het meeste licht, maar het juiste licht kan telers helpen om in slechts drie weken 35% extra productie te realiseren. Het verschil is enorm, en zeker bij de aardbeienteelt in de winter is het van levensbelang om op het juiste moment in productie te zijn. Je kunt tot 40% van je omzet halen als je het goed doet en je het licht gebruikt om eerder te beginnen met oogsten." Met de juiste lichtstrategie kunnen telers de tijd tussen zaaien en de eerste oogst verkorten. "In je eerste productiepiek ben je dan de enige op de markt, want jij kan al oogsten terwijl anderen nog moeten wachten."

Focus op efficiëntie kan teler voorsprong geven Het is een voorbeeld van hoe de focus op efficiëntie een teler een voorsprong kan geven. "Dat is een van de voordelen van ons systeem", zegt José. "Hoeveel moet je gebruiken en welke winst behaal je ermee? Het idee is om alle elementen van licht te onderzoeken, zoals opbrengst, vroegrijpheid en structuur van de planten: alles wat een meerwaarde kan zijn voor de teler."

Alle informatie wordt gebundeld in Solstice, de tool die het bedrijf heeft ontwikkeld voor de teler om inzicht te kunnen krijgen in de lichtstrategie. Het team spreekt inderdaad liever van een lichtstrategie dan van een lichtrecept. "Strategieën zijn gebaseerd op de noden van een teler: wat consumeer je, hoeveel planten heb je in de kas en wat wil je optimaliseren? Als de elektriciteitsprijzen stijgen, kan het doel verschuiven van het telen van zo veel mogelijk komkommers naar een zo zuinig mogelijk energieverbruik. Al onze tools zijn ontwikkeld om deze aanpassingen mogelijk te maken."

Armaturen Als tweede onderdeel van het aanbod van RED Horticulture is er de hardware: de Taurus-armatuur is volledig regelbaar. "Regelbaar betekent ook schaalbaar", zegt José. "Als je een nieuwe armatuur of installatie koopt, koop je die voor de komende jaren, maar fotobiologie is een nieuwe wetenschap, die maakt elke dag vooruitgang. We zouden niet kunnen leven met het idee dat we onze klanten iets verkopen dat niet kan evolueren. Als je investeert, dan doe je dat voor tien jaar, dus je moet investeren in iets waarmee je de komende 10 jaar meerwaarde kunt behalen."

Het biedt ook extra flexibiliteit aan de teler. "Als je een ander soort groente of fruit gaat telen, of de markt verandert, heb je een armatuur nodig die mee kan veranderen."

Nog even terug naar het prijskaartje: de prijs hangt af van de hoeveelheid licht die het gewas nodig heeft, en dus van het aantal aanbevolen armaturen. "Als je telers een oplossing wilt bieden waarin ze daadwerkelijk kunnen investeren en waarmee ze de komende tien jaar aan de slag kunnen, moet je een prijsniveau in gedachten hebben dat ze in staat stelt concurrerend te zijn. Bij RED praten we graag over het aantal jaren als het om return on investment gaat. Voor aardbeien denken we bijvoorbeeld aan een ROI in 2,5/3 seizoenen," zegt Louis. "Een oplossing die de teler zich niet kan veroorloven, is op geen enkele manier duurzaam."

Demo's RED Horticulture heeft oplossingen uitgewerkt voor hogedraadgewassen, zachtfruit, cannabis, microalgen en zaadveredelingsbedrijven. "De afgelopen jaren hebben we veel kennis opgebouwd over hoe planten op licht reageren. In Frankrijk werken we samen met de grootste innovators in de branche. Onze lampen worden geïnstalleerd in semigesloten kassen, door telers die het verschil willen maken in de branche. Die kennis delen we nu met de Nederlandse sector", zegt Louis.

Dit jaar staan er vier demo’s op de agenda: één met tomaten, één met komkommers (Autonomous Growing), één met aardbeien en één met chrysanten in samenwerking met Vertify (World Horti Center). "We verwelkomen elke teler die wil zien en bespreken hoe belichting de gewassen kan beïnvloeden. We hebben in de proef met Piccolo gezien dat de cijfers de sector vooruit kunnen helpen, niet alleen door de belichting te optimaliseren, maar ook de teelt als geheel."

Voor meer informatie: Louis Golaz RED solutions louis.golaz@horticulture.red www.horticulture.red 

Alle velden die gemarkeerd zijn met * moeten worden ingevuld.

Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier

Ander nieuws uit deze sector:

<< Terug | GroentenNieuws.nl

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Je krijgt deze pop-up te zien omdat dit de eerste keer is dat je onze site bezoekt. Krijg je deze melding altijd te zien dan heb je je cookies uitstaan en zullen die blijven verschijnen.