Ontvang 4 weken boerderij en melkvee thuisbezorgdMeld u aan voor uw GRATIS proefperiodeAMES, Iowa — Zelfs als het buiten koud is, is het nog steeds mogelijk om te genieten van verse kruiden om te koken.Door te profiteren van een zonnig raam in uw huis, kunnen kruiden het hele jaar door gedijen.In dit artikel beantwoorden tuinders van Iowa State University Extension and Outreach vragen over het binnen kweken van kruiden.Vrijwel elk kruid heeft het potentieel om binnenshuis te worden gekweekt.Er zijn echter een paar soorten die het beter doen in de binnenkweek.Deze kruiden verdragen de lagere lichtniveaus, lage luchtvochtigheid en koelere temperaturen binnenshuis, waardoor ze de beste kruiden zijn om mee te beginnen bij het kweken van kruiden in je huis.Peterselie, munt, bieslook, basilicum, oregano, koriander en tijm zijn allemaal geweldige kandidaten om binnen te kweken.Nog steeds relatief gemakkelijk om binnen te kweken, zijn rozemarijn, salie, citroenmelisse, marjolein, kervel en laurier goede soorten om als volgende te proberen.Licht is meestal de meest beperkende factor voor het succesvol kweken van kruiden binnenshuis.Planten hebben zoveel direct zonlicht nodig als je kunt bieden.De meeste kruiden hebben elke dag ongeveer acht uur direct licht nodig als ze binnen worden gekweekt.Een zonnig raam op het zuiden is een goede kandidaat, maar een helder raam op het oosten of westen kan ook goed zijn.De typische temperaturen die binnenshuis worden gevonden, zijn ideaal voor kruiden.Laat de grond tussen elke gietbeurt drogen, aangezien de meeste kruiden geen natte grond verdragen.Containers moeten de juiste afmetingen hebben.Degenen die te groot zijn, blijven te lang nat.Containers moeten een goede drainage hebben met een goed gedraineerde potgrond.Klei- of terracottapotten zijn geweldige opties voor kruiden omdat ze poreus zijn en sneller uitdrogen.Kweek elke soort kruid in zijn eigen container, omdat het moeilijk is om de beste groeiomstandigheden te creëren voor meerdere soorten kruiden in een enkele container.Kruiden hebben niet zoveel kunstmest nodig als andere containerplanten, maar ze hebben wel baat bij periodieke lichte bemesting met een uitgebalanceerde mestoplossing voor alle doeleinden op halve of kwart sterkte.Bemest in het vroege voorjaar tot de zomer en vermijd bemesting tijdens de wintermaanden.Het is moeilijk om kruiden voldoende licht te geven om binnenshuis goed te groeien, vooral tijdens de wintermaanden, wanneer de dagen korter zijn.Sommige kruiden verdragen slechts zes uur direct licht per dag, maar de meeste willen acht of meer uur per dag.Wanneer de lichtniveaus niet voldoende zijn, groeien kruiden goed onder aanvullend licht.Kleine opstellingen met kweeklampen zijn verkrijgbaar bij veel online retailers en tuincentra.Tuinders kunnen ook hun eigen kweeklampopstelling bouwen.Deze kunnen variëren van een compacte tl-lamp in een taaklamp voor een paar planten, tot een plug-in LED-winkellamp van 1,2 meter voor grotere kruidencollecties.Zoek naar full-spectrum kweeklampen in high-output armaturen.Plaats lampen binnen 6 tot 12 inch van de bladeren voor hogere lichtintensiteiten.Sluit het licht aan op een timer die 12 tot 16 uur per dag brandt voor een ideale groei.Oogst kruiden binnen zoals je zou doen als je ze buiten zou kweken.De meeste doen het goed met periodiek knippen omdat ze nodig zijn in de keuken.Lommerrijke eenjarige kruiden, zoals basilicum, kervel en peterselie, kunnen bij het oogsten sterk worden teruggesnoeid.Snijd met een scherp mes of een snoeischaar net boven een blad of een bladpaar.Laat ongeveer 4 tot 6 inch van de stengel over voor latere groei.Snoei bladkruiden niet zo zwaar als eenjarige kruiden.Verwijder bij vaste planten, zoals bieslook, munt, oregano en tijm, het bovenste een derde deel van de groei.Na meerdere oogsten kunt u oude eenjarige kruiden het beste weggooien en nieuwe planten starten vanuit zaad.Zodra het gevaar voor vorst in het voorjaar is geweken, kunnen meerjarige en zachte meerjarige kruiden, zoals rozemarijn, laurier en marjolein, naar buiten worden verplaatst waar de oogst de hele zomer kan doorgaan.Zullen binnen gekweekte kruiden hetzelfde smaken als buiten gekweekte kruiden?Veel binnen gekweekte kruiden zijn niet zo sterk of intens van smaak in vergelijking met kruiden die buiten worden gekweekt.Basilicum zal echter altijd naar basilicum smaken, of het nu binnen of buiten wordt gekweekt.Actueel landbouwnieuws in je inbox!Bewaar mijn naam, e-mailadres en website in deze browser voor de volgende keer dat ik een reactie plaats.We zijn blij dat je ervoor hebt gekozen om een ​​reactie achter te laten.Houd er rekening mee dat opmerkingen worden gemodereerd volgens ons opmerkingenbeleid.Het is een GRATIS wekelijkse e-nieuwsbrief over eten.Schrijf je vandaag in!We zijn altijd op zoek naar meer recepten om toe te voegen aan onze site.Landbouw- en landbouwnieuws, lokale marktprijzen en oogstrapporten, kolommen en commentaar.Honderden veilingadvertenties voor Ohio, Pennsylvania en West Virginia.Met speciale antiekveilingen, winkels en showsHonderden advertenties, auto's en onroerendgoedvermeldingen